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個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒?
1、飯前便后要洗手
2、煮熟后放置2小時(shí)以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用
4、不購(gòu)食來(lái)路不明和超過(guò)保質(zhì)期的食品
5、不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒(méi)有密封包裝的食品)
6、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
