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強(qiáng)化安全指標(biāo)檢測(cè)  保障酒類食品安全

    夯實(shí)檢測(cè)基礎(chǔ)。參加酒類及相關(guān)產(chǎn)品新標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)2次，開展資質(zhì)認(rèn)定擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審1次，調(diào)整食品和食品相關(guān)產(chǎn)品2個(gè)大類、3個(gè)小類、39個(gè)參數(shù)，其中，標(biāo)準(zhǔn)變更21個(gè)參數(shù)，擴(kuò)項(xiàng)18個(gè)參數(shù)，為酒類及相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)奠定技術(shù)基礎(chǔ)。

    強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。舉辦“白酒標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)研討會(huì)專題會(huì)議”，對(duì)新發(fā)布實(shí)施的《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品9種抗氧化劑遷移量的測(cè)定》和新變更的甜味劑檢測(cè)等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行宣貫解讀，重點(diǎn)分析新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及應(yīng)對(duì)措施，培訓(xùn)酒類生產(chǎn)企業(yè)41家，有效提升酒類食品企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。

    深化技術(shù)服務(wù)。通過實(shí)地走訪生產(chǎn)企業(yè)，免費(fèi)開展法律法規(guī)新標(biāo)準(zhǔn)宣貫、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)控管理、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、人員技術(shù)能力提升、市場(chǎng)拓展分析等技術(shù)服務(wù)，助力企業(yè)實(shí)施精準(zhǔn)質(zhì)量管理，助推酒類食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。