把好月餅“安全關” 守護中秋“團圓味”
把好月餅“安全關” 守護中秋“團圓味”
在中秋佳節(jié)來臨之際，為守護群眾“舌尖月餅安全”，四川國檢公司在市市場監(jiān)管局帶領下深入開展中秋節(jié)月餅專項監(jiān)督抽檢工作。
此次專項抽檢工作，重點覆蓋全市的月餅生產企業(yè)以及商超、蛋糕店等月餅經營單位，共抽取42家生產、經營單位樣品54批次，將對樣品的質量指標和防腐劑、微生物、食品添加劑等安全指標進行檢驗檢測。四川國檢公司抽樣技術團隊堅持“邊抽查邊普法”原則，宣傳普及相關法律法規(guī)及標準規(guī)范，在抽樣的同時對關鍵環(huán)節(jié)進行全方位檢查，特別關注食品安全和禮盒過度包裝等問題，通過監(jiān)檢聯(lián)動，全力維護時令節(jié)日期間人民群眾食品安全。
